Ibland fixar reklamare avsmakningsmenyer och möts av vrålet: flintastek! När vi smaksätter den får vi höra: grillkrydda!
Det är okej när det gäller de som bara kan laga smaklösa tv-middagar (vilket gäller många i vår bransch). Men, en del av oss är vassa kockar och vi har en sak gemensamt – vi vet ingenting.
Jo, vi vet allt om kryddor som kommunikation och marknadsföring. Vi förstår att smaksättning med mänskligt beteende kan få framgångsrecept att lyfta eller helt skära sig. Det där är basen i allt vi gör.
Vad vi inte vet är hur framtiden ska tillredas, men vi är nyfikna, testar, smakar av, funderar och gissar. Det gör oss jävligt bra.
Motsatsen är de som vet för att de vet hur det smakade förr. De tror att Facebook är gerillamarknadsföring och att internet aldrig ersätter annonsmattor. I framtiden kommer de att servera pommes med E-späckade korvar. De har kokat guldägg tidigare, men kommer inte att göra det igen.
Vi som vågar erkänna att vi inte vet hur morgondagen ser ut kommer att vinna den. De andra kommer att få det jobbigt.
Sociala medier skapar redan nu mängder av kreativa och lustfyllda möjligheter för oss som är nyfikna, skippar de trötta sanningarna och vågar kommunicera med andra rätter än tidigare.
De andra häller planlöst ned Twitter och annat i en anonym soppa. Den älskas av de som hoppas på en evig renässans för räkcocktailen och som anser att vi måste trycka ned det vi lagar i folks munnar.
Vi som är nyfikna lagar på ett helt annat sätt och inser att ni väljer om ni vill smaka. Det får oss att anstränga oss lite mer.
Jag hoppas du vill smaka på den framtid vi lagar till. Den är smakfull, spännande och helt fri från såväl gårdagens rester som allt annat som passerat sista förbrukningsdag.
Andreas Johansson, copywriter/storyteller
Recent Comments